Speltmeel
€ 3,60
Spelt, ofwel Triticum spelta is een zeer oud gewas, welke naar schatting al zo´n 9000 jaar verbouwd wordt. Het is een oergraan en de voorouder van de huidige moderne tarwe. Spelt bevat een uitzonderlijk hoog aandeel aan eiwitten en voedingsvezels en is rijk aan vitaminen en mineralen. Speltmeel wordt gemaakt door spelt te malen.
Delen